ESITTELY

Vuonna 1998 perustetun Chez Dominiquen kantavana ideana on alusta lähtien ollut tarjota uusia innovaatioita ja ruokaa, joka pohjaa pohjoismais-ranskalaiseen makumaailmaan.

- Keittiömme tehtävä on yllättää, tarjota sellaisia elämyksiä, joita et varmasti saa kotona etkä välttämättä muissa ravintoloissa. Ruoan pitää olla ennen kaikkea syötävää ja nautittavaa. Maku on Chez Dominiquessa aina ensimmäinen kriteeri, keittiömestari Hans Välimäki linjaa.

CHEZ DOMINIQUE

- Avaus nykyisessä osoitteessa 03.11.2006
- Istumapaikkoja 50
- Kabinetti 14 hengelle
- Vuoden ravintola 2000, Suomen gastronominen seura.
- Yksi Michelin-tähti 2001-2002
- Kaksi Michelin-tähteä vuodesta 2003
- Suomen paras ravintola 2004-2009, Viisi tähteä -lehti.
- 50 Best Restaurants in the World sija 39. (2006), sija 35 (2007), sija 39 (2008) sija 21 (2009) Restaurant Magazine (UK).



Rikhardinkatu 4, 00130 Helsinki
puh + 358 9 612 73 93